سلطة البيض مع الصلصة هي وجبة خفيفة وصحية تحتوي على البروتينات والفيتامينات. هذه السلطة مثالية لتقديمها كوجبة إفطار أو سحور خلال شهر رمضان.
وفي هذا المقال نتعرفوا على طريقة تحضيرها، والبداية بالمكونات
ـ 4 بيضات مسلوقة ومقطعة.
ـ نصف كوب من المايونيز.
ـ ملعقة صغيرة من الخردل.
ـ ربع كوب من البصل الأخضر المفروم.
ـ ملح وفلفل حسب الذوق.
ـ أوراق الخس للتقديم.
ومن أجل تحضير هذه السلطة الشهية، في وعاء كبير، امزج البيض المسلوق مع المايونيز والخردل والبصل الأخضر، ثم تبل بالملح والفلفل حسب الذوق وقلب جيدًا. واخير قدم السلطة على أوراق الخس، وشهية طيبة للجميع!
شاركنا برأيك !