الدجاج بالزبدة والليمون هو طبق لذيذ يجمع بين نكهة الزبدة العطرية ونكهة الليمون الطازج. يحتوي هذا الطبق على البروتينات والدهون الصحية التي تمد الجسم بالطاقة خلال ساعات الصيام.
ومن خلال هذا المقال نتعرفوا على طريقة تحضيره والبداية بالمكونات؛
ـ أربعة قطع من صدور الدجاج.
ـ ملعقان كبيرتان من الزبدة.
ـ عصير ليمونة واحدة.
ـ فصين من الثوم المهروس.
ـ ملح وفلفل حسب الذوق.
ـ أوراق بقدونس للتزيين.
من أجل تحضير هذه الوصفة الشهية تبل قطع الدجاج بالملح والفلفل. ثم سخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. أضيف الثوم المهروس وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون. ثم ضع قطع الدجاج في المقلة وأُطهها لمدة 5 دقائق لكل جانب حتى تنضج.أضيف عصير الليمون واترك الدجاج يطهى لبضع دقائق إضافية، ثم قدم الدجاج مزينًا بأوراق البقدونس.
شاركنا برأيك !