في المطبخ - الحلقة الثانية ( المعكرونة بالأفوكادو )
المعكرونة بالأفوكادو، هي وصفة مميزة للسحور، مغدية، لذيذة وسهلة التحضير.
شاهد الان !
لنتعرف على المكونات :
- 500 غرام من المعكرونة ( سباغيتي ).
- 2 حبتي أفوكادو .
- حفنة من أوراق الريحان الطازجة .
- 2 فص ثوم مهروس .
- عصير ليمونة واحدة .
- 50 غرام من الجورالمحمص.
- 50 غرام من الجبن المبشور.
- ملح .
- فلفل أسود .
- زيت الزيتون .
هيا بنا نحضر الوصفة :
- نسلق المعكرونة في ماء مغلي .
- وفي نفس الوقت، في الخلط نضع كل من الأفوكادو، الريحان، الجوز، الثوم،وعصير الليمونة .
- نخلط المكونات حتى نحصل على صلصة ناعمة .
- نضيف الجبن الى الصلصة، ثم نتبلها بالملح والفلفل الأسود .
- نصفي المعكرونة بعد طهيها، ومن ثم نخلطها بصلصة الأفوكادو .
- نقدم الوصفة في طبق مع رشة من الجبن المبشور فوقها وقليل من زيت الزيتون.

شاركنا برأيك !