في المطبخ - الحلقة الأخيرة ( الكوكيز بالشوكولاتة )
إليك وصفة الكوكيز بالشوكولاتة، التي يمكنك الإستمتاع بها مع كوب من الحليب أو
القهوة، خلال ساعات الليل بين الإفطار والسحور!
شاهد الان !
لنتعرف على المكونات :
- كأسان من الطحين .
- كأسان من رقائق الشوكولاتة .
- ربع كأس من السكر .
- كأس من الزبدة.
- بيضتان .
- ملعقة صغيرة من كربونات الصودا .
- ملعقتين صغيرتين من الفانيلا.
- رشة ملح .
هيا بنا نحضر الوصفة :
- نسخن الفرن على حرارة متوسطة حوالي 190-180 درجة مئوية.
- نخفق السكر والزبدة معا في وعاء، ثم نضفُ الفانيلا والبيض ونستمر في الخفق حتى يصبح الخليط متماسك.
- نخلط الطحين مع كربونات الصودا والملح في وعاء آخر، ثم نضيفُه إلى خليط البيض بشكل تدريجي .
- نضفُ رقائق الشوكولاتة الى الخليط ونخلطها برفق .
- نقسم العجينة إلى كرات بحجم متوسط ونضعها في صينية الخبز.
- نخبز الكوكيز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
شاركنا برأيك !