اللحم المشوي بالليمون والكزبرة هو طبق لذيذ ومغذي يحتوي على البروتينات. هذا الطبق مثالي لتقديمه كوجبة رئيسية.
وفي هذا المقال نتعرفوا على طريقة تحضيره، والبداية بالمكونات
ـ أربعة قطع من اللحم البقري.
ـ عصير ليمونة واحدة.
ـ فصين من الثوم المهروس,
ـ ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
ـ ملح وفلفل حسب الذوق.
ـ زيت زيتون للشوي.
ومن أجل تحضير هذه السلطة الشهية، أولاً تتبل قطع اللحم بالملح والفلفل وعصير الليمون والثوم والكزبرة، ثم يسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ويتم شوي قطع اللحم حتى تنضج وتصبح ذهبية، وفي الختام يقدم اللحم المشوي مع السلطات أو الأرز.
شاركنا برأيك !